Die richtige Großküchenreinigung
In Großküchen wird sich täglich darum gekümmert, dass hunderte, bis hin zu tausende hungrige Menschen mit Essen versorgt werden. Das Wohl jedes Einzelnen ist wichtig. Grundvoraussetzung ist damit aber auch, dass sich die Großküche in einem angemessenen Zustand befindet. Bestehen Verschmutzungen in Küchengeräten oder werden die Oberflächen nicht regelmäßig und ausreichend gereinigt, kann es schnell…