Archiv für März, 2009

Wie trinkt man Wein? Teil 2

Zunächst gibt es spezielle Weingläser. Diese sollen den Weinkenner beim Schmecken unterstützen. Ihre Form wird genau auf die Art des Weines angepasst, so sind zB. Gläser für Süßweine so aufgebaut, dass der Wein auf der Zunge den Bereich “süß-schmecken” umschifft, damit die restlichen Aromen in den Vordergrund treten können. (…weiterlesen)

Wie werde ich Weinkenner? Teil 1

Weine gibt es wie Sand am Meer… soll heissen, fast genauso viele verschiedene Wein wie Sandkörner.

Wein wird oft zum Essen getrunken und gehört bei vielen Speisen quasi mit zu den Zutaten, sowohl als Getränk, als auch im Essen direkt. (…weiterlesen)

Inkompetenz im Beruf verhindern

In der Karrierbibel habe ich 9 typische Merkmale von inkompetenten Managern gefunden. Aber nicht nur für Manager gelten diese Regeln, sondern generell im Beruf.

Diese lassen sich natürlich auch genau umdrehen und sich somit vermeiden, dass man als inkompetenter Manager auffällt. (…weiterlesen)

Zitat von Herrn Schäuble

Unser Bundesinnenminister Wolfgang Schäuble ist ja immer für einen Spass zu haben. Zumindest was er sich so vorstellt wie es in Deutschland weiter gehen soll.

Dadurch gerät er immer wieder in die Kritik. Leider meist nur in der Bloggerszene und bei einigen Datenschützern, denn so richtig scheinen die Probleme, welcher er uns verursacht, noch nicht in der Öffentlichkeit angekommen zu sein. Oder der Gedanke “mir egal, ich hab ja nichts getan” scheint zu weit verbreitet zu sein.

Denn würden sich die Bürger dieses Landes einmal wirklich Gedanken über (…weiterlesen)